延边十大美食排行榜(延边最好吃的美食)

延边市地处我国东北地区，是吉林省东部的著名的朝鲜族聚集地，当地的饮食习惯也都有明显的朝鲜族特点，那么你知道延边十大美食排行榜都有哪些吗？感兴趣的小伙伴们来了解一下。

1.延吉冷面

延吉冷面是著名的盐边特色小吃，有荞麦，玉米面高粱面等不同的食材，但最大的特点就是口感甜辣爽口，特别适合夏季来一碗。

2.饭包

饭包是东北地区常见的美食，沿边的饭包，尤其美味可口，主要原料有米饭，小白菜，大白菜叶，香菜，小葱，大酱，鸡蛋，土豆等食材。搭配好之后用菜叶包裹起来，吃起来味道非常鲜美。

3.延边辣白菜

延边辣白菜是当地的特色美食，是我国的发酵食品，代表主要用大白菜，辣椒，面，大蒜，生姜，苹果，梨等材料制作而成。吃起来味道酸辣爽口，特别开胃。

4.土豆饼

土豆饼是用土豆和鸡蛋作为主要原料，制作的一种小吃，延边地区的土豆饼。最大的特点是把土豆丝搅拌均匀之后，分成小饼放在平底锅上煎熟色泽金黄，非常有食欲。

5.石锅拌饭

石锅拌饭也是延边地区特别有名的美食，主要是米饭加入肉类，鸡蛋豆芽加上当地的拌饭酱，一起搅拌均匀。吃起来鲜美可口，而且热量很低。

6.朝鲜打糕

朝鲜打糕是朝鲜有名的传统风味美食，是用糯米制作而成，把糯米蒸熟之后放在槽子里面用木槌捶打，中间再加入一些调味的黄豆粉，吃起来口感十足。

7.月亮糕

月亮糕是朝鲜族有名的传统美食，也是延边地区大街小巷常见的美食，也叫做月亮饺子，是用米粉做成面皮儿，加上红豆沙做馅儿料，放在炉子里面烤熟。

8.紫菜卷

紫菜卷有些像寿司，但却有着很大的不同做法，比较简单是在烤过的海苔上铺上米饭在裹上，任意食材并不像寿司那样对于食材的要求很高，但是做出来的味道很好吃。

9.米肠

米肠也是延边有名的特色风味小吃，是使用猪肠衣，糯米，猪血，红薯粉条，再加上调味料制作而成。

10.小豆腐

小豆腐是延边有名的特色美食是用萝卜英，荠菜，茼蒿，白菜，菠菜等食材作为主要原料，加入大豆腐或者是豆面熬煮而成，制作方法很简单，但吃起来味道很美。